Ryż

Wraz z rozpoczęciem sezonu wiosenno-letniego popularne stają się wspólne spotkania przy grillu. Zaprasza się wtedy rodzinę lub znajomych i wyjeżdża za miasto. Gdy brakuje okazji, można skorzystać z działki i tam się bawić. Zazwyczaj kwestią priorytetową staje się wybór odpowiedniego jedzenia. Tradycyjne kiełbaski nie wystarczą dla zbyt wielu osób, zazwyczaj stanowią przedsmak przed daniami głównymi. Wykorzystuje się do tego celu kurczaka lub karkówkę, które najpierw trzeba odpowiednio przyrządzić, by wydobyć z nich bogata gamę smakową. Wiele osób dodatkowo polewa mięso piwem, by uzyskało subtelny smak. Inni nacierają je czosnkiem. Czosnek wykorzystuje się także osobno, by pod wpływem temperatury doprowadzić do jego stopienia, dzięki czemu można go rozsmarować na chlebie. Na grillu przypieka się również wiele warzyw, w tym tradycyjnie ziemniaki. Wykorzystuje się również cukinię i marchew. Pomysł ten zaczerpnięto z ognisk, które powoli odchodzą w niepamięć i stanowią przede wszystkim atrakcję dla dzieci. W grilla bawią się dorośli, ponieważ umożliwia im on panowanie nad jedzeniem. Popularna na grill jest kaszanka, a także ryba, w tym łosoś. Rozchwytywane są szaszłyki, na które nadziewa się mięso różnych zwierząt naprzemiennie z warzywami. W supermarketach można odnaleźć gotowe tace, w których znajdują się gotowe produkty prosto na grilla, można także skomponować własne wersje. Istnieją także gotowe zestawy przypraw, jednak polegając na tradycyjnych łatwiej będzie kontrolować smak potraw.